本期跟大家分享小麦面包粉中呕吐毒素超标真实案例 你知道 最新颁布的GB2762-2017《食品安全国家标准食品中真菌霉素限量》中 有关小麦面粉中呕吐毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇）最高限量吗？ 话不多说，先来分享一组案例...

一、呕吐毒素危害及检测方法介绍 呕吐毒素，学名脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)，是单端孢菌素烯烃中的一种，其通常是由生长在谷类物品(如小麦、玉米、大麦和秣草)霉菌镰红菌素生成的。近年来发现，呕吐毒素DO...

一、呕吐毒素危害及检测方法介绍 呕吐毒素作为一种常见的真菌毒素，在自然界中广泛存在于小麦等粮谷类农作物中，在世界范围内存在着较高的污染率，小麦一旦被呕吐毒素产毒菌株污染，在适宜生长环境（...

一、呕吐毒素危害及检测方法介绍 呕吐毒素，学名脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)，是单端孢菌素烯烃中的一种，其通常是由生长在谷类物品(如小麦、玉米、大麦和秣草)霉菌镰红菌素生成的。近年来发现，呕吐毒素DO...

一、呕吐毒素危害及检测方法介绍 呕吐毒素，学名脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)，是单端孢菌素烯烃中的一种，其通常是由生长在谷类物品(如小麦、玉米、大麦和秣草)霉菌镰红菌素生成的。近年来发现，呕吐毒素DON可...

展会概况 2018中国饲料工业展览会将于2018年4月18日至4月20日在长沙国际会展中心盛大召开。 中国饲料工业展览会是国内外饲料行业展示新成就、交流新经验、沟通新信息、推广新技术、促...

一、展会概况 展会时间：4月9日-10日 展会地点：青岛 展会简介：作为中国领先的食品安全技术推广平台，"CBIFS食品安全技术论坛"是食品安全技术领域规模最大、学术水平最高、科研成果最新和专业性最强的年...

黄曲霉毒素究竟从何而来？ 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国介绍说，黄曲霉毒素作为一种霉菌毒素，是粮食未能及时晒干及储藏不当时产生霉菌的代谢产物，在生活中广泛存在。因其具有很...