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时间：2019-07-29来源：飞测生物点击量：
美国是全球领先的转基因作物生产国与消费国，在美国各州的超市货架上，你都能找到转基因食品。在美国，转基因食品安全可食用一直是广泛共识，从未改变。只是近年来，在转基因食品标识上，各州各自为政。
2016年7月美国通过了《国家生物工程食品信息披露标准》。该《披露标准》将于2018年7月29日正式生效。那么美国为何要出台一部这样的新标准呢?与某些人质疑的转基因安全性是否相关呢?让小转为你详解你需要了解那些关于《披露标准》的硬知识。
美国为什么要出台新标准?与转基因安全性无关?
美国一直以来没有对食品中的转基因成分有强制披露要求，各方在转基因是否需要强制标识上争论不休。值得注意的是，这场争论与转基因安全性毫无关系。因此，《披露标准》出台的主要目的就是：统一转基因食品标识方法，避免出现州各自为政、部分州与联邦对立的局面，减少州际食品生产和交易的成本。它优先于州标识方法，在要求统一披露的同时，也为经营者提供了多种信息披露的方式。
美国国家科学、工程和医学学院于今年5月发布《转基因作物：经验与前景》报告，综合20名专家和30年间的约900份论文，以超过400页篇幅论述转基因作物的“前因后果”，特别比较了美国转基因食品上市20多年与欧洲国家历年回避这类食品各自累积的数据，得出两项结论：没有证据表明转基因作物与传统作物有健康风险差别，没有发现转基因食品与任何疾病有关联。
2016年12月在北京举办的一场生物技术座谈会上，美国驻华大使馆农业处专员金真为到场来宾详细解读《披露标准》并强调：成功完成联邦上市前监管审查流程的生物工程食品，不应由于生物工程而将其视为比非生物工程对照更安全或不安全。简而言之，只要是能通过联邦监管机构批准上市的生物工程食品(又称转基因食品)，在安全性上，与非生物工程食品无异。
《披露标准》到底是怎么规定的?
此次颁布的新规，英文全名叫National Bioengineered Food Disclosure Standard, 直译为：《国家生物工程食品信息披露标准》(美国驻华大使馆农业处专员金真解释称，具体的实施细节美国农业部还在讨论与征求意见中，目前已经收集到来自公众超过500条意见、问题和关注，同时已有超过700位利益相关者签署) 归纳总结出来，《披露标准征》有四个重点，即：
1、在正式生效前，农业部长必须制定国家生物工程食品披露标准以及实施国家标准的必要流程;
2、由联邦政府制定统一的做法，避免州各自为政或部分州与联邦标准不统一等混乱的局面;
3、多种披露方法，包括在包装上使用文字、符号或数字二维码等方式;
4、规模较小的公司可获得宽限期以建立适宜的披露方法，或者通过提供电话号码或网址的方式，供消费者获取更多关于产品的信息。
消费者扫码即可了解关于转基因成分的内容(图片源自网络)
该标准既满足了消费者的知情权，又尽量降低信息披露成本，有充分的灵活性和可行性。
总而言之，美国新出台的《披露标准》有助于美国统一了各州的标识方法，减少了消费者不必要的支出，同时，也尊重了商家和消费者的选择权。只要通过监管机构批准上市的转基因食品，在安全性上，与非转基因食品无异。科学家和监管部门的共同努力都是为了消费者可以明明白白的买，安安心心的吃。
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