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时间：2020-10-22来源：飞测生物点击量：
近段时间，平昌县以“精细化管理、标准化服务”为宗旨，全面筑牢校园食品安全网。
制度落实到位。县教科体局严格落实校园食品安全“四个最严”和“四有两责”要求，将食品安全与业务工作同研究、同规划、同安排、同考核。严格落实学校领导及教师陪餐制度，做到人人有责任、事事有人做、处处有人管。
宣传教育到位。今年以来，县教科体局联合县市场监管局组织开展校(园)长和食品安全管理员专题培训2次，参培人员达700余人次。各校按照“食品安全进校园、进课堂”要求，以“食品安全宣传周”活动为契机，制作宣传展板，开展主题班会、食品安全应急演练，组织食品安全专题讲座，并印发宣传资料10万余份。
隐患整治到位。将开学第一月作为“学校及周边食品安全整治月”，县教科体局组织专门力量定期不定期进行了全方位督查，对发现的硬件设施不完善、管理制度未落实、校园超市超范围经营等突出问题进行汇总、通报，并建立校园食品安全隐患台账，责令学校及幼儿园限期整改。
动态监管到位。充分发挥互联网技术优势，在全县学校食堂已建好“明厨亮灶”系统的基础上，将食堂加工区、配餐间等关键点位接入县市场监管局、县教科体局视频监管平台。
上海飞测校园食品安全溯源管理系统简介
搭建省、市(州)、县(区)三级覆盖整个辖区学校的食品安全快速检测大数据分级管理平台，为监管机构提供大数据预警、分析和运用，实现原料溯源管理与食品生产加工等各个环节检测的全程监控，使监管部门“底数清、地址清、监管责任清”，实现监管方式由“统计估计”、经验判断、人工巡查转变为线上大数据科学监管。
同时，利用相关的软件监管系统，将日常检测的数据进行实时保存、上传，通过电脑、手机等终端设备能够实时查询到相关的检测数据，并且通过大屏幕将每日的情况对外进行公示，真正做到对食材、食品进行全方位的事前检测、监控、预警，管住“两个安全入口”，职能部门食品安全工作做得安心，领导陪餐陪得放心，师生吃得舒心，实现预防学校食品安全事故发生的目标。
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