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时间:2016-04-30来源:飞测生物点击量:
一、流行病学特点
中毒食品为赤霉病麦、霉变小麦、霉变玉米等; 赤霉病麦食物中毒多发生在麦收季节(5-7月),霉变小麦和霉变玉米食物中毒可发生在任何季节。 潜伏期一般0.5-2H。短者10-15min,长者4-7H。 二、临床表现 主要症状有:胃部不适,恶心、呕吐、头疼、头晕、腹痛、腹泻等症状。还可有无力、口干、流涎,少数患者有发烧、颜面潮红等。
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