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时间：2016-12-27来源：飞测生物点击量：
2016年新玉米陆续上市，但玉米中霉菌毒素的污染情况不容乐观，总结如下：
1、黄曲霉毒素： 鄂苏皖与河南中南部产区新玉米黄曲霉毒素暴增，污染极为普遍，而且污染水平过高。黄曲霉毒素污染也向北延伸到北京周边，粗略来看黄河以北到北京以南的黄曲霉毒素污染已经出现，偶有高值但问题尚不严重。东北新玉米尚不必考虑黄曲霉毒素问题。
2、呕吐毒素： 从污染普遍性与严重程度两方面来看，鄂苏皖和河南新玉米呕吐毒素风险低于往年；河北山东呕吐毒素污染的普遍性降低但阳性样品污染程度略高于2015年。辽宁吉林新玉米呕吐毒素污染暴增，非常普遍并且污染程度翻倍有余，需要格外关注！赤峰呕吐毒素略低于辽宁吉林，但也已经呈现高污染态势。黑龙江呕吐毒素污染比往年增加。
3、烟曲霉毒素：烟曲霉毒素污染已经呈现出来普遍性与高污染程度特点。自2012年秋季玉米普查以来，烟曲霉毒素从仅仅出现在北京以南，到越过辽宁，越过吉林逐年北移，今年也开始在黑龙江呈现普遍污染态势。虽然目前饲料卫生标准中烟曲霉毒素限值尚未公布，但检测的部分区域原料呈现普遍中高风险水平，目前业界对此尚未引起足够重视。
4、玉米赤霉烯酮：本季玉米中赤霉烯酮污染压力减轻，河北山东和黑龙江产区玉米存在部分高污染情况，其他产区新玉米偶有高污染数值。需要提醒的是，北京以南2014、2015年秋季普查玉米中玉米赤霉烯酮较高，尤其是2014年秋季黄河以南玉米更是如此，此年份该区域库存玉米建议检测玉米赤霉烯酮。
5、重点关注：新玉米恰逢取消临储、低价、暖冬这些不利于玉米存贮的因素，存放半年后的毒素增加需要关注。2016年5月和8月已经做过存贮半年以后的普查，呕吐毒素倍增是普查中发现的最重要的信息，此规律也有待明年继续验证。玉米产区、收获年份、贮存条件都对霉菌毒素污染有很大影响。
上海飞测生物基于全球领先的荧光定量POCT技术平台，率先推出了霉菌毒素快速检测仪和配套的霉菌毒素荧光定量检测卡，可在10min快速定量的测定出玉米及玉米制品中的霉菌毒素，包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、伏马菌素、T2毒素等霉菌毒素的残留含量，样品前处理简单（仅需8min），检测操作简便，采用荧光免疫定量分析仪读数，结果准确可靠且可现场打印，准确性符合HPLC法的检测结果，适用于各类粮油、饲料加工企业、养殖场、牧场、检测机构及政府相关监管部门。
2. 霉菌毒素荧光定量检测卡结果判读和输出
所有产品均采用便携式霉菌毒素定量检测仪进行读数，使得检测结果更加准确、客观，避免人为的误判。
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