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时间：2016-09-21来源：飞测生物点击量：
由禾谷镰刀菌引起的赤霉病 (Fusarium head blight or scab) 是世界范围内危害小麦、大麦、玉米等作物的一种重要病害，不仅严重影响作物产量，而且镰刀菌可以产生大量对人畜有毒害作用的次级代谢物，即镰刀菌毒素，使粮食或饲料的品质降低。由于镰刀菌毒素的稳定性高、不易降解，所以可随食品、饲料加工过程进入食物链，进而威胁到人畜健康。玉米赤霉烯酮 (ZEN) 是禾谷镰刀菌产生的最重要的镰刀菌毒素之一，广泛存在于霉
变的玉米、高粱、小麦等谷类作物和奶类品中。玉米赤霉烯酮是一种雌激素类的聚酮化学物，具有很强的生殖毒性和致畸作用，可导致家畜生长下降、免疫紊乱、繁殖障碍等，给畜牧业带来很大的经济损失。鉴于玉米赤霉烯酮的巨大危害性，欧盟已制定了该毒素在食品和饲料中的限量标准，各国政府检验检疫部门也加强了对这种毒素的检测监控研究。
上海飞测生物基于全球领先的荧光定量POCT检测技术平台，率先推出了玉米赤霉烯酮荧光定量快速检测试纸条（荧光定量免疫层析法）和玉米赤霉烯酮定量检测仪，结合了胶体金的快速和酶联免疫的定量的优点，可在10min内快速定量检测各种粮食谷物（如小麦、大麦、玉米、大米、面粉等）、植物油、饲料原料（麸皮等）及部分饲料中玉米赤霉烯酮的含量，样品前处理简单，操作简便，采用荧光定量检测仪读数，结果准确可靠，符合HPLC结果，适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。
操作视频地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTcyMTU4NTMzMg==.html
一、玉米赤霉烯酮荧光定量检测试纸条性能
1、 灵敏度：5μg/kg；
2、 定量线性范围：10.0μg/kg - 1000.0 μg/kg；
3、样品前处理时间：8min；
4、检测时间：10min；
5、准确度：添加回收率为80%-125%；
6、 特异性：在1000 μg/kg浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应；
二、玉米赤霉烯酮荧光定量检测试纸条检测过程操作示意图
三、玉米赤霉烯酮定量检测仪结果判读和输出
玉米赤霉烯酮荧光定量快速检测卡采用便携式玉米赤霉烯酮定量检测仪进行读数，使得检测结果更加准确、客观，避免人为的误判。
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