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时间：2017-01-02来源：飞测生物点击量：
玉米赤霉烯酮毒素是由禾谷镰刀菌、三线镰刀菌及串珠镰刀菌等产生一种雌激素类真菌毒素，在自然界中分布非常广泛，其主要存在于霉变的玉米、高粱、小麦、燕麦、大麦等谷类作物以及奶类制品中，近期研究发现干燥的人参根、斯里兰卡药用植物等药用植物中叶含有玉米赤霉烯酮毒素。毒理学实验表明，玉米赤霉烯酮毒素具有类雌激素样作用，生殖发育毒性、免疫毒性、肝毒性、遗传毒性，对肿瘤发生也有一定的影响。为了控制玉米赤霉烯酮毒素对人和动物产生的危害，世界多国已经制定了食品及饲料中玉米赤霉烯酮毒素的限量标准，如奥地利制定的小麦等食品中玉米赤霉烯酮毒素的限量标准为 60μg/kg，法国规定的谷物和菜油中的玉米赤霉烯酮毒素的限量标准为 200μg/kg。在我国，最新的粮食卫生标准规定供人食用的原粮和成品粮，包括禾谷类、豆类等玉米赤霉烯酮毒素的限量标准为 60μg/kg。2006 年出台的国家标准规定了饲料中玉米赤霉烯酮毒素的限量标准分别为 500μg/kg。
上海飞测生物基于荧光定量POCT检测技术平台，推出了玉米赤霉烯酮荧光定量快速检测卡和玉米赤霉烯酮定量检测仪，结合了胶体金的快速和酶联免疫的定量的优点，可在10min内快速定量检测各种粮食谷物（如小麦、大麦、玉米、大米、面粉等）、植物油、饲料原料（麸皮等）及部分饲料中玉米赤霉烯酮的含量，样品前处理简单，操作简便，采用荧光定量检测仪读数，结果准确可靠，符合HPLC结果，适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。
一、玉米赤霉烯酮荧光定量快速检测卡性能
1、 灵敏度：5μg/kg；
2、 定量线性范围：10.0μg/kg - 1000.0 μg/kg；
3、样品前处理时间：8min；
4、检测时间：10min；
5、准确度：添加回收率为80%-125%；
6、 特异性：在1000 μg/kg浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应；
二、玉米赤霉烯酮荧光定量快速检测卡检测过程操作示意图
三、玉米赤霉烯酮定量检测仪结果判读和输出
玉米赤霉烯酮荧光定量快速检测卡采用便携式玉米赤霉烯酮定量检测仪进行读数，使得检测结果更加准确、客观，避免人为的误判。
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