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时间：2016-09-03来源：飞测生物点击量：
美国、欧盟及我国对不同食用农产品中各种真菌毒素的限量标准规定如下 ：
①美国规定食品中黄曲霉毒素 B 的总量≤ 20μg/kg，脱氧雪腐镰刀菌烯醇的含量≤ 1000μg/kg，玉米赤霉烯酮的含量≤ 100μg/kg ；奶及乳制品中黄曲霉毒素 M1 的含量≤ 0.5μg/kg。
②欧盟规定农产品中黄曲霉毒素 B 的总量≤ 4μg/kg，黄曲霉毒素 B1 的含量≤ 2μg/kg，赭曲霉毒素 A 的含量≤ 3μg/kg，脱氧雪腐镰刀菌烯醇的含量≤ 1000μg/kg，玉米赤霉烯酮的含量≤ 50μg/kg ；婴幼儿食品中，黄曲霉毒素 B 的总量≤ 2μg/kg，黄曲霉毒素 B1 的含量≤ 0.1μg/kg，黄曲霉毒素 M1 的含量≤ 0.025μg/kg，赭曲霉毒素 A 的含量≤ 0.5μg/kg，脱氧雪腐镰刀菌烯醇的含量≤ 150μg/kg，玉米赤霉烯酮的含量≤ 20μg/
kg。
③我国规定玉米、花生及其制品中黄曲霉毒素 B1 的含量≤ 20μg/kg，赭曲霉毒素 A 的含量≤ 5μg/kg，脱氧雪腐镰刀菌烯醇的含量≤ 1000μg/kg，玉米赤霉烯酮的含量≤ 60μg/kg ；大米、植物油（除玉米油、花生油）中黄曲霉毒素 B1 的含量≤ 10μg/kg ；其它粮食、豆类、发酵食品中黄曲霉毒素 B1 的含量≤ 5μg/kg ；婴幼儿食品中黄曲霉毒素 B1 的含量≤ 5μg/kg，黄曲霉毒素 M1 的含量≤ 0.5μg/kg ；鲜乳及乳制品中黄曲霉毒素 M1 的含量≤ 0.5μg/kg。
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