时间:2016-05-02来源:飞测生物点击量:
二战时期,前苏联西伯利亚部分地区的粮食产量受战争的影响而急剧下降,居民因粮食短缺被迫食用了霉变的粮食,致使成千上万人中毒丧命。后来经过产毒实验,人们发现了高含量的 T-2毒素。1987 年,印度克什米尔地区居民由于食用了霉变面粉做成的面包而中毒,后来经过对面包样品进行抽检检测,50%的面包样品检出了 T-2 毒素,T-2 毒素的含量为 0.55~0.8mg/kg。李梅随机从我国吉林、河南、湖北、广东、广西和四川六省的农户中获取了 190 份小麦样品和 286 份玉米样品,对其进行 T-2 毒素检测,结果,小麦样品的阳性率为 23.68%,玉米样品的阳性率为 23.78%。 T-2 毒素主要是由三线镰刀菌(Fusarium tricinctum)产生的单端孢霉稀族化合物(trichothecenes,TS)之一,低温、高湿、中酸性条件能够诱发 T-2 毒素的产生,干燥、持续高温能够很好抑制 T-2 毒素的发生。Bamburg 等研究发现,当空气相对湿度在 80%以上,气温低于 7℃时三线镰刀菌容易产生 T-2 毒素。
一、T-2毒素荧光定量检测卡性能
1、 灵敏度:25ng/mL;
2、 定量线性范围:100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;
3、样品前处理时间:8min;
4、检测时间:10min;
5、准确度:添加回收率为80%-125%;
6、 特异性:在1000 ng/mL浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应;
二、T-2毒素荧光定量检测卡样品前处理过程
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