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时间：2016-07-30来源：飞测生物点击量：
真菌毒素是影响农产品质量安全的主要危害因子之一，其中赭曲霉毒素 A(OchratoxinA，OTA)主要由曲霉和靑霉等产生，在自然界中广泛存在，其中以粮食（小 麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、大米和黍类等）、花生、蔬菜（豆类）等农作物上居多，具有肝肾 毒性以及很强的致畸、致癌和致突变作用等多中毒性，对动物和人体健康具有很大的潜在 危害。鉴于此，世界各国均重视对赭曲霉毒素 A(OTA)的检测和控制，纷纷制定出了粮食和饲料中赭曲霉毒素 A(OTA)相关 限量标准，如欧盟规定谷物原料赭曲霉毒素 A(OTA)最大限量5ug/kg，谷物加工制品最大限量3ug/kg;我 国规定谷类、豆类中OTA最大限量5ug/kg，以保护人民健康和调控进出口粮食。
目前检测赭曲霉毒素 A(OTA)的主要方法是薄层色谱法（TLC)、高效液相色谱法（HPLC)、酶联免疫 吸附法（ELISA)等。TLC法简单，检测成本低，但是灵敏度较差、重现性不好且无法实现自动 化；HPLC法灵敏度高，但所需仪器昂贵、前处理复杂、检测成本高，不适合大量样品的快速 筛查。ELISA法灵敏度高、特异性好，但所依赖的高质量抗体的制备周期很长且存在交叉反 应的问题。
目前世界上通用的真菌毒素检测方法主要分两大类：化学分析法和免疫分析法。 薄层色谱法（TLC)、微柱法、高效液相色谱法（HPLC)等属于化学分析法，这些检测方法灵敏 度高、准确度好，但是样品前处理复杂、检测较为耗时、仪器设备比较贵重，且对检测人员具 有较高的技术要求。
飞测生物基于全球领先的荧光定量POCT检测技术平台，推出了赭曲霉毒素A荧光定量检测试纸条（荧光定量免疫层析法）和配套的赭曲霉毒素A快速检测仪，可在10min内快速定量检测各种粮食谷物、油料作物、粮油、饲料原料及部分饲料中赭曲霉毒素的含量，样品前处理简单，操作简便，采用荧光读数仪读数，结果准确可靠，适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。
一、赭曲霉毒素A荧光定量检测试纸条（荧光定量免疫层析法）性能
1、 灵敏度：1ng/mL；
2、 定量线性范围：5.0ng/mL - 500.0 ng/mL；
3、样品前处理时间：8min；
4、检测时间：10min；
5、准确度：添加回收率为80%-125%；
6、 特异性：在1000 ng/mL浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应；
二、赭曲霉毒素A荧光定量检测试纸条样品前处理过程
四、赭曲霉毒素A荧光定量检测试纸条结果判读和输出
赭曲霉毒素A荧光定量检测试纸条采用便携式赭曲霉毒素A检测仪进行读数，使得检测结果更加准确、客观，避免人为的误判。
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