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时间：2016-01-23来源：飞测生物点击量：
赭曲霉毒素（Ochratoxins）是曲霉属和青霉属的某些菌种产生的次级代谢产物。它包含了7种结构类似化合物、其中以赫曲霉毒素A的毒性最强。
赭曲霉毒素A（OTA）具有强烈的肾脏和肝脏毒性。当人畜摄入赭曲霉毒素污染的食品及饲料后,就会发生急性或慢性中毒症。据文献报道,赭曲霉毒素A（OTA）还具有致癌、致畸和致突变性,因此对人体健康和畜牧业的发展都有很大的危害。由于赭曲霉毒素OTA的产毒菌株广泛地存在于自然界,而全世界对赭曲霉毒素OTA的重视没有对黄曲霉毒素那样的重视程度,在目前的条件下,要完全避免对食品及饲料的污染非常困难。除了在粮食收获、储存、加工各个环节科学作业、注意防霉去毒外,唯一有效的办法是加强对食品、饲料及其原材料的检测监控、及时发现污染的食品和饲料,并立即剔除赭曲霉毒素OTA防止超标污染的食品进入人类的食物链
飞测生物基于荧光定量POCT检测技术平台，推出了赭曲霉毒素A快速检测试剂盒（荧光定量免疫层析法），可在10min内快速定量检测各种粮食谷物、油料作物、粮油、饲料原料及部分饲料中赭曲霉毒素的含量，样品前处理简单，操作简便，采用荧光读数仪读数，结果准确可靠，适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。
一、赭曲霉毒素A快速检测试剂盒（荧光定量免疫层析法）性能
1、 灵敏度：0.5ng/mL；
2、 定量线性范围：1.0ng/mL - 50.0 ng/mL；
3、样品前处理时间：8min；
4、检测时间：10min；
5、准确度：添加回收率为80%-125%；
6、 特异性：在1000 ng/mL浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应；
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