根据《无公害食品生鲜牛乳》行业标准规定，生鲜乳中β-内酰胺类抗生素残留含量不得超过国家和行业相关标准。为了分解生鲜乳中残留的β-内酰胺类抗生素以逃避监管，市场上出现了添加以β-内酰胺酶为主要成分的抗生素分解剂。国家组织的“打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂”专项整治行动中，把β-内酰胺酶列为非食用物质禁止添加。目前，市场上又出现了生鲜乳中添加舒巴坦以抑制β-内酰胺酶的活力，从而检测不出β-内酰胺酶的残留，逃避监管。

      飞测生物基于酶联免疫技术平台，推出了国内首创的舒巴坦 ELISA检测试剂盒，为舒巴坦的快速检测提供了新的手段。本产品可在1h内快速检测生乳、成品乳中喹诺酮类抗生素的含量，灵敏度达0.05ng/mL，样品无需前处理，操作简便，结果准确可靠，适用于各类乳品企业及检测机构。

【舒巴坦 ELISA检测试剂盒检测灵敏度及线性范围】
1、 灵敏度：0.05ng/mL；
2、 线性范围：0.1 ng/mL -8.1 ng/mL；
3、 特异性：与常见抗生素等在1000 ng/mL浓度无交叉反应；

【舒巴坦 ELISA检测试剂盒样品前处理】
1、 生鲜乳及巴氏杀菌乳：取50μL待测奶样，加入50μL工作样本稀释液，混匀备用；
2、 奶粉：取1.2g奶粉，加入10mL蒸馏水中复溶，然后取50μL复溶奶样，加入50μL工作样本稀释液，混匀备用；

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