时间:2016-11-27来源:飞测生物点击量:
霉菌毒素是一系列存在于饲料及饲料原料中的抗营养因子,是由不同类属的真菌所产生的次级有毒代谢产物(Moss,1999),给畜牧业带来的危害日益受到普遍的关注。据联合国粮农组织FAO的统计全世界约有25%的谷物受到不同程度的霉菌毒素的污染,在现代养殖中,每年因处理霉菌毒素给畜禽生产上带来上亿元的经济损失(Cast,2003)。我国霉菌毒素的污染状况更是不容乐观,霉菌毒素的污染率高达90%,其中严重污染而应当禁用的达15%~25%,在气候温湿的南方地区尤为严重(王解静等,2004)。
易对食品和饲料造成污染的霉菌毒素大部分是由曲霉菌属(Asperquillus)、镰孢霉菌属(Fusarum)、青霉菌属(Penicillium)这三类真菌在适当的温度、湿度和条件代谢产生的,霉菌毒素的种类繁多,目前大约有300多种霉菌代谢产物对人类和动物具有毒性。一种霉菌可以产生多种霉菌毒素,而同一种霉菌毒素也可以由几种霉菌产生。目前,对动物健康影响最大的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素(aflatoxins)、单端孢霉烯(trichothecenes)、玉米赤霉烯酮(zearlenone)、赭曲霉毒素A(ochratoxin)、烟曲霉毒素(fumonisins)等。
上海飞测生物基于全球领先的荧光定量POCT技术平台,率先推出了霉菌毒素快速检测黑科技产品,霉菌毒素荧光定量检测卡和配套的霉菌毒素快速检测仪,可在10min快速定量的测定出粮食、谷物、饲料中的霉菌毒素,包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、伏马菌素、T2毒素等霉菌毒素的残留含量,样品前处理简单(仅需8min),检测操作简便,采用荧光免疫定量分析仪读数,结果准确可靠且可现场打印,准确性符合HPLC法的检测结果,适用于各类粮油、饲料加工企业、养殖场、牧场、检测机构及政府相关监管部门。
2.霉菌毒素荧光定量检测卡检测操作过程
3. 霉菌毒素荧光定量检测卡结果判读和输出
所有产品均采用便携式霉菌毒素定量检测仪进行读数,使得检测结果更加准确、客观,避免人为的误判。
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