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时间：2016-01-03来源：飞测生物点击量：
黄曲霉的分布很广，对全世界范围内绝大多数的食品原料以及制成品均有不同程度的污染。随着对 AF 分析水平的提高，许多食物原料和食物中都检出了 AF，但受 AF 污染的食品主要为粮油类食物。从世界各地、特别是从亚洲和非洲收集的食物样品的分析显示，AF 可能存在于小麦、大麦、大米、小米、木薯、玉米、花生、豌豆、芝麻、高粱、大豆和甘薯中，尤其是受到霉变的花生、谷物、果仁、大米等食物中。
诸多的研究资料和数据表明，在粮食、油料作物的种子以及加工制品、水果、干果、蔬菜、调味品、烟草和中草药、乳品及其发酵产品中均发现了黄曲霉毒素 B1的存在。2003 年 10 月对重庆、广东、广西、湖北、浙江等地区的市售玉米、花生、大米、核桃、松子等样品 284 份，检测的结果显示，玉米中黄曲霉毒素的检出率为 70.27%，平均含量为 36.51µg/kg，花生中黄曲霉毒素的检出率为24.24%，最高为 437.09µg/kg。
飞测生物基于荧光定量POCT检测技术平台，推出了黄曲霉毒素检测试剂盒（荧光定量免疫层析法），可在10min内快速定量检测各种粮食谷物、油料作物、粮油、饲料原料及部分饲料中黄曲霉毒素B1的含量，样品前处理简单，操作简便，采用荧光读数仪读数，结果准确可靠，适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。
一、黄曲霉毒素检测试剂盒（荧光定量免疫层析法）性能
1、 灵敏度：0.5ng/mL；
2、 定量线性范围：1.0ng/mL - 50.0 ng/mL；
3、样品前处理时间：8min；
4、检测时间：10min；
5、准确度：添加回收率为80%-125%；
6、 特异性：在1000 ng/mL浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应；
二、黄曲霉毒素检测试剂盒（荧光定量免疫层析法）样品前处理过程
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