时间:2016-09-04来源:飞测生物点击量:
食品、农产品、饲料发霉变质是一个全球性的严重问题。近年来的调查研究发现,许多食品和农产品中都可检测到霉菌毒素,主要原因是与玉米、大米、花生、苹果、梨等农产品或食品的霉变有关。霉菌毒素是由青霉、曲霉及其他丝状真菌产生的次级代谢产物,是一类毒性极强的化合物,具有严重肝肾毒性以及致畸、致癌和致突变作用。常见的有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、单端孢霉烯族毒素和桔霉素等多种霉菌毒素。
目前,在发霉的饲料、谷物和其相关农产品均可检出霉菌毒素,而如花生、玉米和大米是被霉菌毒素污染的主要食物。霉菌毒素对人和动植物造成的严重危害,已经成为一个世界性的社会政治问题,广泛引起各国政府对动植物食品安全卫生的高度关注。
中国是农业大国,但中国种殖业比重较大的是农户散养或者小型养殖场养殖,规模分散,植物霉菌毒素类疫病防治水平和生产管理能力落后,在发生疫病流行时,难以有效控制。存在着作物领域监管对像种类多、数量大、分布广、规模不一等问题,尤其作物环节中具有极强的隐蔽性和时间性的特点,现场执法检查如果靠眼面检查从根本上不能积习难改现其问题和隐患。传统实验检测也存在程序复杂、检测时间长的技术问题,检测结果出来后产品已经销售或转移,无法及时处理,无法满足现场检测需要及时、高效、快速的需要。而且,目前成熟的快速检测技术大多是针对单一疫病或者药物残留进行,也难以达到对检测样品种类多样、检测项目繁多的检测的目的。
上海飞测生物是一家本土创新型高科技公司,正努力成为食品安全领域的“华为”,对技术的执着追求是我们的存在的唯一价值,公司每年投入研发的经费占公司总支出的60%以上,研发人员占全部人员的50%以上,目前已建立了全球领先的荧光定量POCT技术平台,在食品安全领域率先推出了Femdetection®霉菌毒素荧光定量检测系统,包括霉菌毒素定量检测仪和霉菌毒素荧光定量检测卡,该系统无论是在灵敏度、线性范围、准确程度等技术性能方面,还是操作的简易程度、客户友好程度上,均有优异表现。
一、飞测生物Femdetection®霉菌毒素荧光定量检测系统性能
该系统可在10min内快速定量的检测出粮食谷物、粮油、饲料及饲料原料中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、伏马菌素、T2毒素等的残留含量,样品前处理简单,检测操作简便,采用荧光免疫定量分析仪读数,结果准确可靠且可现场打印,准确性符合HPLC法的检测结果,适用于各类粮油、饲料加工企业、养殖场、牧场及检测机构。
二、Femdetection®霉菌毒素荧光定量检测系统所需配备的仪器和耗材
三、FemdetectionTM霉菌毒素荧光定量检测系统检测操作过程
四、Femdetection®霉菌毒素荧光定量检测系统结果判读和输出
所有产品均采用便携式荧光免疫定量分析仪进行读数,使得检测结果更加准确、客观,避免人为的误判。
检测结果将呈现于荧光读数仪液晶显示屏上,同时可按打印键打印获得纸质的检测报告,另外,开通仪器的WIFI数据上传功能后,检测相关数据信息将自动上传至“食品安全溯源管理云平台”,便于溯源及质量管理。
单通道荧光免疫定量分析仪 半自动多通道荧光免疫定量分析仪 手持式荧光免疫定量分析仪
操作简便:一次提取即可检测所有种类的霉菌毒素,也无需对检测样本进行任何pH的调节;
配置要求低:对配套的仪器设备及人员要求低,最低仪器配置仅需1台天平、1把100ul和1ml移液器即可,操作人员仅需短期培训就能熟练掌握;
远程网络支持:仪器可通过网络自动进行标准曲线读取、软件升级、问题故障诊断、质量控制等;返回新闻列表