时间:2015-12-07来源:飞测生物点击量:
根据我国国家标准GB2761-2011《食品中真菌毒素限量》的规定,我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准为:玉米及其制品、花生及其制品中不得超过20μg/kg;稻谷、糙米、大米和其他植物油脂中不得超过10μg/kg;小麦、大麦、其他谷物、发酵豆制品和其他熟制坚果及籽类中不得超过5μg/kg;部分调味品(如酱油、醋、酿造酱)中不得超过5μg/kg;婴幼儿配方食品中不得超过0.5μg/kg。
食品类别
黄曲霉毒素B1
玉米赤霉烯酮
呕吐毒素
赭曲霉毒素A
伏马菌素
T-2毒素
物油脂(花生油、玉米油除外)
10 ng/ml
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花生油、玉米油
20 ng/ml
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玉米及玉米制品
20 ng/ml
60 ng/ml
1000 ng/ml
5 ng/ml
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稻谷、大米及其制品
10 ng/ml
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5 ng/ml
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小麦、大麦及其制品
5 ng/ml
60 ng/ml
1000 ng/ml
5 ng/ml
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豆类及其制品
5 ng/ml
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5 ng/ml
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飞测生物基于荧光免疫层析技术平台,推出了黄曲霉毒素B1试剂盒(荧光定量免疫层析法),本产品可快速定量检测各种粮食谷物、油料作物、粮油、饲料原料及部分饲料中黄曲霉毒素B1的含量,样品前处理简单,操作简便,采用荧光读数仪读数,结果准确可靠,适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。
黄曲霉毒素B1试剂盒性能
1、 灵敏度:0.5ng/mL;
2、 定量线性范围:1.0ng/mL - 50.0 ng/mL;
3、样品前处理时间:8min;
4、检测时间:10min;
5、准确度:添加回收率为80%-125%;
6、 特异性:在1000 ng/mL浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应;
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