12月5日，国家食药监总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。抽检结果显示，饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样不合格品种达到775种，乐百氏、娃哈哈、华润怡宝等知名品牌悉数上榜，被检出霉菌、酵母及菌落总数超标等问题。
在这里小编为大家普及一下，菌落总数的测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。而今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检中瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题较为突出，不合格率超过两成，791种各类饮料被曝不合格，其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样，抽检样品不合格就达775种，占97.97%。
据小编了解，今年8月，国家食药监管总局通报食品监督抽查情况时，瓶(桶)装水不合格率达到11.9%。四个月过去了，瓶(桶)装饮用水非但没因上次曝光而更干净，反而不合格率超过两成，这样的结果也是让小编都醉了。频频检测、曝光后的结果是越来越多的不合格者的出现，而且不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品。小编想说，难道这些任性的纯净水公司也都患上了“明明病”?
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