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如何降低水稻重金属含量

时间：2024-08-13来源：点击量：

　　如何降低水稻重金属?农田土壤重金属污染治理已成为重大国家需求;水稻是重金属超标最为严重的粮食作物，而稻米安全关乎人们的健康安全，关乎重金属污染地区种植户种植收益问题。目前，单一的修复技术是无法实现重金属污染治理，可采取“有机肥培肥土壤、钝化材料调酸降活、分蘖前期施硒根控、孕穗期淹水生理阻控”等主要农艺治理技术，做到良种良法配套。

粮食重金属防治方案

　　1、耕作措施。土壤深翻。根据当地种植习惯、土壤类型和耕作层的深浅，可在春、秋整地时采取机械翻耕、深耕，将表层土壤翻埋到底层，增加耕层厚度至20cm左右。若稻田耕作层较浅，深耕以不破坏犁底层为准。深翻耕可采取一年一翻或两年一翻的频次，但砂质土壤和冷浸田不宜深翻耕。

　　2、灌溉管理。适当缩短水稻分蘖期的晒田时间，在孕穗至乳熟期保持田面淹水状态，水层维持在3-5厘米;尽量推迟灌浆成熟期的稻田排水时间至稻谷收获前7-10天。在重金属污染防治的地区也可开展稻田养鱼、稻田养虾等种养结合模式。

　　3、酸度调节。根据土壤酸化程度可通过施用石灰等碱性材料提高土壤pH值，降低重金属生物有效性，并根据土壤 pH范围调整石灰等碱性材料用量。对pH<5.0的重金属污染区域，每亩当年施用100-150公斤左右;对pH为5.0-6.0的重金属污染区域，每亩当年施用50-100公斤;当土壤pH超过6.0时，不宜再施用石灰。石灰应在稻田整地前一次性施入，通过耕翻和耙田使其在耕层中均匀分布，当年施用石灰后3年内不再施用。鼓励机械施石灰，提高石灰施用效率和安全性。施用的石灰等碱性材料重金属含量应符合《肥料中砷、镉、铅、铬、汞生态指标》(GB/T23349-2009)质量要求。

粮食重金属防治方案

　　4、施肥措施。按照《肥料合理使用准则通则》(NY/T496-2010)合理施肥。增施腐熟农家肥、商品有机肥、生物有机肥或含腐殖酸水溶肥料等提高土壤有机质含量。在酸性和偏酸性土壤中，减量施用酸性或生理酸性的肥料，磷肥优先选用钙镁磷肥，在缺锌土壤中基施硫酸锌等锌肥，增施硅肥、硅钙肥等碱性肥料。在水稻分蘖期根部浇施硒肥，在抽穗扬花期叶面喷施硅肥、锌肥等。

　　5、钝化措施。合理使用土壤重金属钝化剂/材料等土壤调理剂/材料，优先选择施用以天然矿物质、农业废弃物、生物有机物料、碱性肥料、微生物菌剂等为原料的土壤调理剂/材料。施用的土壤调理剂/材料应能明显降低土壤中重金属的生物有效性，且施用成本低、不存在二次污染风险。

　　6、秸秆措施。在有条件的地区，应尽量采取措施从田间移除水稻秸秆，异地还田处理(可就近移至旱地、果园用于作物行间覆盖)，也可将其粉碎发酵后用作作为花卉苗木床土基质，避免田间焚烧或直接还田。同时强化施用有机肥培肥地力。

　　以上6个措施适宜稻田土壤中轻度污染区，对稻田土壤重度污染区，可以因地制宜调整种植结构。

　　资料来源：2017年8月8日江西省印发的《稻田重金属污染防控技术方案》。

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