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时间：2024-03-01来源：点击量：
大米重金属超标是怎么造成的?随着大米重金属超标问题影响的不断扩大，我们对大米质量安全的关注度变得更高。重金属超标的大米对人体造成的危害是非常严重的。
造成重金属超标的原因有很多。首先，土壤的重金属污染是重要因素之一，长期使用含有重金属的农药，会导致重金属在土壤中不断积累，从而被植物不断吸收，水稻对土壤中的重金属有很强的富集作用，重金属含量自然会不断“提升”。此外，工业废物的排放、废水的排放和垃圾填埋等，也可能导致土壤中的重金属超标。
其次，水源的污染也是引起重金属超标的重要原因，水稻灌溉用水中的重金属污染程度，会直接影响大米的生长，影响大米重金属超标状况。除了土壤和水源问题外，工业排放和大气沉降也会是重金属元素进入土壤和水源中，从而间接影响大米的最终质量。
不管是外在环境，还是大米本身的特性，都有可能造成大米重金属含量超标，为了减少重金属大米引起的食品安全风险，我们应当从源头出发，采取一系列有效的防范措施。不仅仅要加强对大米种植土壤和水源的监测，对大米本身也要做好安全检测工作。
上海飞测大米重金属快速检测仪，电化学快速检测产品，可用于大米中多种重金属元素的快速检测工作，电化学快速检测技术，灵敏度高于X射线等传统方法，实现从粗略定性到准确定量的升级换代。操作快速简便，经过3min提取，1min离心，4.5min检测，即可获得准确定量的检测结果，采用统一提取方式和操作过程，采用统一的提取溶液，一次提取就能够同时检测铅、镉两种元素，还可持续升级检测项目，不使用毒素标准品，提取液安全环保，便携式设计，有成套快检箱可供选择，不管是实验室还是收粮现场，都可完成检测。
解决大米重金属问题需要大家的共同努力，通过加强检测，加强监管，规范施肥，控制排放，我们才可以有效控制大米重金属超标风险，确保食品安全。
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