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时间：2020-10-21来源：飞测生物点击量：
10月16日，遂宁经开区食安办2020年秋季学校食品安全培训会召开。会议通报园区2020年秋季学校食堂及校园周边食品安全督查等情况，就进一步提高学校食堂食品安全管理水平进行部署。
会议邀请市市场监管局相关科室负责人就加强学校食品安全相关知识进行讲解和培训。
会议指出，学校食品安全责任重于泰山，要持续加大对校园及周边食品安全的监管力度，全面落实食品安全主体责任，建立食品安全管理制度和机制，持续提升学校食品安全保障水平。
会议要求，要切实加强学校食堂规范化管理，让学生满意、家长放心。要定期开展好学校食品安全检查，彻底排查隐患。要健全完善食品安全管理体系，创新学校食堂监管方式，积极推行“互联网+明厨亮灶”监管以及食品安全追溯体系建设，确保监管长期有效。要提档升级，开展学校餐饮服务食品安全量化分级管理灭“C”行动，加大学校食堂改造升级力度，扎实抓好校园食品安全生产工作。
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