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时间：2020-10-21来源：飞测生物点击量：
为了全面落实习近平总书记提出要重视少年儿童健康，全面加强幼儿园、中小学的卫生与健康工作，严把从农田到餐桌的每一道防线重要指示精神。10月20日，区教育局和市场监管分局联合举办了全区校园食品安全专题培训会。本次培训会的目的是通过培训，进一步提高学校校长、分管副校长、学校食堂管理者、经营者的食品安全责任意识、诚信意识和管理能力。
会议特邀渭南市市场监督管理局一级主任科员惠保安为本次培训授课，区教育局副局长史琳艳出席本次培训，经开区市场监督管理局副局长王峰主持。全区31所各级各类学校、幼儿园的食堂分管食品安全领导、食堂负责人参加了此次培训。
会上，惠保安从人与法与物的关系、食品采购及储存的管理要求、从业人员的安全管理要求、食物中毒常识以及身体养生和健康心态等方面做了生动易懂的授课。
王峰就对本次大会的落实提出以下要求：加强管理，规范制度，从制度上确保学校食品安全;加大投入，规范建设，从硬件上确保学校食品安全;健全机制，明确职责，从机制上确保学校食品安全;精准管控，细化管理，把好食品安全每一道关口。
通过本次集中培训，进一步增强了学校负责人的食品安全责任意识，有效提高了食堂从业人员的食品安全经营意识。
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