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时间：2022-11-17来源：点击量：
粮食中的真菌毒素问题是十分普遍的，常见的大米、小麦、玉米、大豆等农作物，都会被真菌毒素所污染。主要有黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、伏马菌素、赭曲霉毒素A等。不同真菌毒素毒性不同，但不可否认都是会对人体造成危害的。
呕吐毒素会引起呕吐、头痛、腹痛，出现乏力、全身不适等症状，玉米赤霉烯酮会引起生殖系统病变，母猪对此最敏感，容易引起不育症;黄曲霉毒素B1，具有致畸性和致突变性，甚至还有可能引起肝癌;赭曲霉毒素A，导致肾脏病变，慢性病变，往往会造成死亡。
不同真菌毒素所造成的危害不同，因此为了我们的健康，要及时采用粮食真菌毒素检测仪及时检测，对真菌毒素超标的粮食及时处理，避免流入消费市场，被人或动物食用，减少真菌毒素危害。
粮食真菌毒素检测仪操作快简便，提取3min，离心2min，恒温孵育8分钟，检测仪5秒响应读数，快速得出检测结果。通过ID卡导入标准曲线，因此不用在进行现场定标，样品随到随检，而且为了更好的保证检测结果的准确性，还会随机配送标准卡，确保仪器处于在控状态。
粮食真菌毒素检测仪减少真菌毒素危害的根本在于能及时发现样本中的真菌毒素问题，但并不能改变真菌毒素的含量，这一点大家要明白，在应对粮食作物时，要通过粮食真菌毒素检测仪确认是否超标，然后对真菌毒素超标的粮食及时做应对处理，这样才能减少真菌毒素危害，粮食作为基本生命保障，它带来的伤害是隐性的，很多时候无法察觉，这更体现了粮食真菌毒素检测仪检测真菌毒素的必要性，减少真菌毒素危害。
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